豆腐の唐揚げ食べた!まぁまぁ美味い!

吉祥寺に豆腐屋さんがあったので、色々と買ってみました。

茂蔵吉祥寺直売所というお店ですが、結構いいもの多く取り扱ってました。

他の場所でも似た店を見かけたことがあるので、複数展開してるっぽいです。

豆腐の唐揚げ食べた! まぁまぁ美味い!

豆腐の唐揚げ以外にも、豆腐のチーズ、塩豆腐、豆乳ドーナツなどがありました。

その中でも一番気になったのは、豆腐の唐揚げです。

全部食べてしまい、容器がないのですが、1パックで200円ほどと格安です。

普通の唐揚げなら、同じ量で1.5倍はします。

やっぱり豆腐は安くて良いですね。

豆腐唐揚げの味は?

唐揚げ好きなら、言われずに出されても鳥の唐揚げでないことは気付くと思います。

ただし衣をパリパリに揚げたばかりなら、質の悪い唐揚げくらいには感じるかもしれないです。

それくらいに、比較的近い味は出せていました。

思っていたより美味しくてヘルシーなので、ハマる人もいると思います。

お肉を使わずに豆腐だけで、こんな味が出せるんだなぁと驚きましたよ。

ベジタリアンの人は、この豆腐肉をお肉代わりに食べるようです。

ジューシーさも味も、本物のもも肉などには劣りますが、悪くはないです。

豆腐唐揚げの作り方

ちなみに豆腐唐揚げは自宅でも作れるっぽいです。

気になってインターネットで検索すると、冷凍した木綿豆腐で作れるんだとか!

冷凍した木綿豆腐を自然解凍かレンジで解凍して、そこに味を染み込ませて衣をつけたら、油で上げて出来上がりです。

ぼくが食べた味と同じようになるかはわかりませんが、ネット上のレビューを見る限り、味の評判もよさげですよ。

料理のできる人なら試してみてもいいと思います。

結構オススメです。

個人事業主のブログに参加しています。
応援お願い致します。

にほんブログ村 経営ブログ 自営業・個人事業主へ

コメントを残す

このページの先頭へ戻る